t_ramisy: (тирамису)
Вышло! Неплохо вышло. Вкусно - ну оооочень!
Правда, пришли к выводу, что несколько жирновато. По всей видимости, разбавлять нужно было больше - жиже. От этой жирности и консистенция получилась такая... не как у желе. Для тех, кто не в курсе, не нашла в магазине сливки 33%, купила жирные прежирные базарные сливки и разбавляла их молоком. Попробую потом ещё, тем более, что сливок осталось.

Для украшения в оригинальном рецепте предлагались сливы, сваренные в вине или цветочном чае. Я использовала то, что под рукой и не искала себе другое. Порезала яблок и разобрала апельсин на дольки и сварила это всё в каркаде со специями. Яблоки сильно проигрывают по вкусу апельсину. В рецепте слив было очень много, у меня фруктов - значительно меньше. Решила, что больше и не надо, а то потеряется вкус самого десерта.

Красиво несколько меньше, чем хотелось бы - из-за жирности, опять же, десерт не хотел вываливаться из чашки, пришлось его чуть подтаять в горячей воде.

Пруф. Плохого качества - не сработала вспышка, а я и не заметила :( )

Дополнение. Так как штука достаточно сытная, готовить её вечером после работы затея расово неверная. Готов десерт будет где-то к 11, а на ночь он тяжеловат. Ну, по крайней мере, в моём исполнении ;)

Источник и фото того, как это должно было быть %))

http://my-happyfood.livejournal.com/661925.html
t_ramisy: (та ну?!)
Помогите несведущей, плз.

Хочу-хочу сделать такой десерт на сливках - типа суфле или как оно там называется.
Нужны сливки 33%. В супермаркете не нашла, купила у бабушки на базаре. Ну ооочень густые. Уверена, что жирность у них сильно больше нужного процента.
Совершенно не имею понятия, до какой консистенции разводить молоком, чтобы было примерно то, что нужно.

Подскажет кто-нибудь? Это как жидкая сметана будет? или как густое молоко %))) или, может, как тесто на блины? или как кисель?

блиииин, в попу клюнула идея! %))))


UPD:вот так вот, за полтора часа ни одной подсказки. ну неужели же мы останемся без десерта? ^_^
t_ramisy: (тирамису)
Все мы знаем, что кофе - напиток волшебный.
И хотя, некоторые утверждают, что это всё-таки страшный яд, мы продолжаем извлекать из него всяческую пользу, помимо просто удовольствия от вкуса и аромата.

Так вот, прочитала я в одном уютном журнальчиге, что кофейную гущу можно использовать как скраб для рук, и вспомнила! Ещё же советуют скрабить и другие части тела! Более того, кофеин же активизирует работу всяческих там клеток, улучшает обмен всего, стимулирует. Поэтому - это же не только скраб! Это же от целлюлита!

Короче, наскрабила себе бёдра и ягодицы, сижу жду, пока стану красивая ;)

*сам процесс очень странный, потому что оно же вокруг сыпется и пахнет уже не кофе, а... ну как в прокуренной кафешке в былые тёмные времена
**на один раз хватило гущи с двух выпитых чашек кофе
***да, на теле действительно остаётся такое покрытие, типа... эфирные масла, что ли. поэтому нет нужды потом мазаться ещё кремом.
****на полотенце (красивеньком и беленьком) ничего не осталось. что очень радует.
t_ramisy: (осень наступила)
Пришли же мне первые из двух пар заказанных сапог.

25 сентября списались, она их заказывала из Белой Церкви к себе в Симферополь, а потом пересылала мне (ну как гланды через задний проход %). Приехали в прошлый четверг - 3 октября. Как раз когда всё это дождливо-холодное безобразие началось. На полсуток опоздали %))

Вот они, мои кросавчеги:

сапоги карта - 2

Это такой вариант - попроще и на каждый день. Мне, правда, принт достался чуть менее сказочный, но - карта, да :)
Цена вопроса 130 грн + 21 грн доставка Новой Почтой.

Вторые уже выехали из Штатов.
t_ramisy: (суперпопа!)
активно хочу худеть!
хочу худеть активно!

и весна близко. и погода, в принципе, располагает.

а мне нельзя :(
чорд и блинёлкипалки!!!
t_ramisy: (та ну?!)
Нет предела совершенству, а я его ещё не достигла. КАК это сделать?

А если точнее:

1. С какой регулярностью вы делаете маникюр?
2. В салоне делаете или сами?
3. Сколько он у вас держится в красивом виде?
4. С какой регулярностью перекрашиваете ногти?
5. И да, насколько сильно раздражает вас вся эта необходимость?

Вопрос возник по подозрению в избирательности зрения. Прошу подтвердить или развеять! ;)
Посему призываются толпы всех родов деятельности, образования и локации на планете.

*если вдруг кто стесняется прилюдно в "грехах" признаваться - пишите, плз, в личку, ладно?
t_ramisy: (мох)
Это инстинкт. Бороться бесполезно.
Сказала недавно, что всю жизнь пытаюсь навести в своей жизни порядок, и всю жизнь у меня в ней бардак. Спейчик предложил расслабиться и перестать этот порядок наводить, мол, значит, он мне не нужен.

...

Русские не сдаются!! (с)

Разобраны ещё две коробки (часть шмоток, правда, просто пока что вывалена наружу. а куда их?)
Куплена сушка для посуды. Двухэтажная. Потому что в существующей одноэтажной нет места для моих чашек-на-все-случаи-жизни. Ох и долго я думала, где это место найти!
Подванные тазики использованы вместо ящиков - для хранения всякой ванной дребедени.

И всё думаю-думаю, куда ж его в условиях такой квартиры запхать. Терпеливо разбираю потихонечку. Терпение, терпение, ... ТЕРПЕНИЕ!!!!

*ситуация осложняется тем, что квартира съёмная, и хозяйские вещи тут существуют по умолчанию, без права на выброс.
t_ramisy: (та ну?!)
Продолжается флай-дневник-или-как-там-я-его-назвала-в-прошлый-раз.

Так вот. FLY - расшифровывается как 'Finally Loving Yourself'
Сначала мне показалось, что меня это не касается, что я и так себя достаточно люблю и жалую. А сегодня я почувствовала, что же это значит на самом деле.

Поняла я это тогда, когда, просто потому что захотелось, я смыла пыль с этого долбанного окна, которое меня уже столько времени раздражает, помыла полы в трёх углах, разобрала кусок "горячей точки", помыла посуду, потренировалась, приготовила, наконец, оладиков кабачковых, а потом ещё вечером помыла зачем-то полы в кухне.

Угадайте-ка, сколько каждое из этих действий по-отдельности заняло времени? ;)

Это КАПЕЦ!!! Оно просто делается!!! Само!!!
И знаете, что помогает?
"Не сделать, а поделать"
"Помойте/пропылесосьте ТОЛЬКО посередине!"
"Не дайте перфекционизму взять над вами верх!"

Пою, как мантры...
И знаете, что? Именно он, этот грёбанный перфекционизм и является самым главным стопкраном. Ну как же, помыть полы в кухне, когда не вымыта микроволновка, не вытерта пыль, не убрано со всех табуреток (они у меня - горячие точки все %))? Да никогда! Помыть только в одном углу комнаты, да ещё и не собирая диван и не пропылесосив сначала везде-везде? Данивжисть!!

Блин, сколько времени я потеряла. А могла бы всё это время наслаждаться своей этой такой уютной квартирой. А уже ж и поздно - переезжать скоро :( Эх...
t_ramisy: (псих подорванный!)
Ну что сказать, начало вдохновляет пока.
С тех пор, как подписалась на сообщество - перечитала многое из того, что там пишут. Очень вдохновляет, честно.

По ходу выкинула наконец-то те два кулька уже разобранной одежды, потому что доразбирала ещё один заброшенный угол. И пару вещей туда добавила в нагрузку. Потому что висят-висят, а я их "не люблю" ;)

Ещё всяких давно_запланированных_противных_уборок сделала чуть-чуть. Уже жить немного легче. Нужно продолжать в том же духе. Расхламление - наше всё!

Но! До самых страшных своих училковских завалов ещё не добралась. Страаааашно :(
У меня там горы когда-то в спешке переезда сваленных в кучу файликов с безумно важной информацией, спланированными уроками, нарезанными карточками, записанными идеями с семинаров. И, казалось бы, да выкинь ты это всё! А нет. Не могу. Вот лежало у меня кое-что целых 4 года как-то. Я знала, что оно у меня есть, знала, какое оно ценное и полезное. И хранила. А потом как попёрло! Я на этом уже столько денег заработала!!! И ещё заработаю. Уверена. У меня там такого ещё есть ;) Главное, чтобы клиент попался соответствующий.

Так что здесь принцип "год не пользуешься - выкинь хлам" не срабатывает. Будем систематизировать.

Что очень и очень помогает, это такие фразы как:

"Не сделать, а поделать"
"Твой дом стал таким не за один день, не за один день его и в порядок привести"
"Таймер на 15 минут!"

Вот с последним - трудности. В 15 минут не укладываюсь.
Но там же говорят, если не противно, можно продолжать. Главное остановиться до того, как станет невмоготу. И никто не заставляет всё ЗАКАНЧИВАТЬ. Прямо сейчас это не обязательно.

Как-то так. Продолжаем потихоньку :)
t_ramisy: (псих подорванный!)
Всем большое спасибо!
Было очень весело, ггггг %)))))
t_ramisy: (та ну?!)
Это опасно. И, вроде, магазинчик такой себе, но когда спускаешь тормоза - это страшно!

Короче, купила тапочек. Ну, давно собиралась очень, думала, что тем, кто ко мне придёт, будет удобно, если им тапочки найдутся. А никто не приходил, вот и не покупала. А теперь есть чуток :) Но на всех не хватит - будем драться.

Ещё купила всяких мылков-шмылков, но это - фигня.

Накупила лаков. Красный, бесцветный, бежевый  и... трескающийся! Чёрный.
Пришла ж домой, давай это всё счастье на себя намазывать. Мазатель из меня хреновый, конечно, потому что делаю это где-то раз в году, ну да ладно. Простые лаки - простые себе лаки, думаю - надо ж посмотреть, как оно трескается! Чуть не выкинула в ведро. Или бы отнесла им обратно - не пять гривен стоит.

Оказывается! его ж надо на другой лак сверху наносить! Я перед этим четыре ногтя намалевала, а оно - фигня какая-то. А потом сверху на красный - ааааааа!!!!!! Круто-круто! На светлый не так, не. На голубой надо ещё попробовать, но ... там, по-моему, белый трескучий лучше подойдёт.

Вот. В общем, я подорвыш.
Сижу теперь с ногтями, размалёванными всякими разными цветами.
Голодная. Потому что, вообще-то, собиралась сразу по приходу кушать готовить.
Куды там %))))
t_ramisy: (Default)
На обложке первого женского матового журнала фотография мужчины и надпись: "Ты не так часто это делаешь. Сделай это как следует!" в голову разное приходит ;)

Соляные ванночки для ногтей действительно помогают в холода! Они у меня мало того, что пережили морозы, но и порядочно восстановились. Прекратить можно будет только когда уйдём в плюс...

Два дня по одной таблетке рыбьего жира - и кожа уже не так сохнет. Ещё сохнет. Но уже лучше. До конца холодов доживём.

Очередная попытка установить регулярность в тренировках. Посмотрим, что будет. В зал пока идти не готова ни по расписанию, ни по настроению.

Записалась на пятницу на элос-эпиляцию. Говорят, светлые и пушковые волосы должны уйти. Попробую - доложу ;)

Личность погибает не тогда, когда не получается, а тогда, когда перестаёшь пытаться.
t_ramisy: (Default)
Есть мужчины, которые, увлекшись женщиной,боготворят её. Чувство побуждает их исполнять все её желания, наряжать её в шубы и бриллианты, а может и просто доставать им апельсинчик посреди ночи. Женщина для них - центр вселенной. Она вдохновляет, она побуждает к действию, ради неё совершаются великие дела. Капризы женщины при этом мужчина только поощряет, ведь в этом её суть. Любоваться ею он считает за счастье,а ей - достаточно лишь сиять для него путеводной звездой. Ну, может быть, ещё обеспечивать тёплый, уютный и сытный тыл. Но только так, чтобы ноготочки на её нежных пальчиках не обломались. И для всего этого у неё должно быть всё необходимое - салоны, солярий, чулочки-колготочки-каблучки-юбочки и прочие женские мелочи. Пусть сияет!

Ну почему мне такие не попадаются?!

ну или так )
t_ramisy: (Default)
Когда всё вышло из-под контроля, лучше честно себе признаться, как это произошло. И потом что-то по этому поводу предпринимать.

Если сравнить прошлый год, и этот (я говорю об учебных годах, потому что учителя, знаете ли, живут именно в таком ритме), то они очень сильно различаются. В прошлом году в нашей школе было два офиса - сейчас вспомнила, что и в год перед тем тоже - но главный из них был только один. Это значит, что готовилась к урокам я в одном офисе, а на сами уроки нужно было бежать в другой. Пешком, потому что на маршрутке дольше и проблематичней. 15 минут быстрым шагом. Иногда дважды в день. Позднее ещё главный офис переместился в тот, который ближе к моему дому. А это ещё 15 минут пешком. Каждый день. Потому что до него, опять же, на маршрутке проблематичней. В этом году - офис один. Приходишь в него утром и до самого вечера - сидишь. Максимум стоишь.

Дальше. Сколько раз я ходила в прошлом году на каток? Однозначно больше, чем в этом. Потому что в этом - только один.

Ещё - тренировки. В прошлом году из двух раз в неделю один был степ-аэробика, а второй - восточные танцы. В этом году вторая тренировка превратилась в пилатес. Опять снизилось время аэробной нагрузки.

Еда. Ну я же не ем шоколад!!! Я же его не люблю! Что случилось такое? Не проходит и дня, чтобы я не съела конфету или кусочек шоколада. Угощают же. В остальном, правда, точно так же...

Хватит?
Ну, болезнь ещё. И почти невозможно контролировать обмен веществ. Организм делает, что хочет. То туда, то сюда. Но, надеюсь, уже всё.

Удивительно, откуда взялись эти два с половиной килограмма?!

Profile

t_ramisy: (Default)
t_ramisy

June 2014

S M T W T F S
1 23 45 6 7
89 101112 1314
151617 1819 2021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 10:57 am
Powered by Dreamwidth Studios